材料3つ★めかぶ入りいももち

材料3つ★めかぶ入りいももち
投稿日: 2021年4月5日 更新日: 2021年4月5日
閲覧数: 631
5 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
じゃが芋にめかぶを混ぜ込んだ、モチモチのいももちです。簡単に作れておかずやおやつ、おつまみにもぴったり~♪

材料 (4人分)

  • じゃが芋 :2~3個(350g)
  • 市販のめかぶ(味付き) :1パック
  • ごま油 :小さじ2

じゃが芋は1㎝の輪切りにし、耐熱容器に入れます。
ふんわりラップをかけ電子レンジ600wで4分位加熱し熱いうちにつぶします

めかぶを混ぜ合わせたら12等分にして小判型にします。

ごま油をひいたフライパンで両面焼いたら完成♪お好みでしょう油やポン酢などをつけてください。

コツ・ポイント

めかぶの粘りがあるので、じゃが芋がしっかりまとまります。たれが添付されている場合は、焼き色がついた後にフライパンに入れてからめると味がしっかりついて美味しいです。



SNSでシェア
詳しく見る


関連するキーワード