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その他生活の知恵

彩葉iRoHA Omotenashi Gohan

彩葉iRoHA Omotenashi Gohan
投稿日: 2021年4月1日 更新日: 2021年4月1日
閲覧数: 4,499
6 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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もちパパ
もちパパ さん
伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
神戸北区鹿の子台に本日openした、カフェーに行ってきました！！

「彩葉iRoHA Omotenashi Gohan」

ど～んとoneplateに盛り付けられた。彩り野菜とおかず達！！

何と10種類！！　と御飯とスープ！！

所狭しと、ではありますが・・・・ひとつ、一つ主張しています。

付ける箸・・・付ける箸・・・いちいち美味い！！

きちんと仕事しています。

Frenchでは、デギュスタシオンという・・・・少しずつ全部食べdinner・・・てのがありますが、

まさにそれ！！

ごぼうが隠れていたり、鰤だったり、鯛だったり、春巻きだったり・・・玉子だったり・・・・

楽しんで食べられるのが嬉しい！！　私の好きな、サクサクが3つ・・・湯葉、レンコン、南瓜

彩り野菜を楽しむ為のおかず達・・・・てimageです。

最近和の器に興味がありますが、インテリアと器と料理が上手く融合しています。

この時期にオープン、いろいろな・・・・制約があり厳しい中、頑張ってほしい！！

ケールと新玉ねぎのスープ！！

御飯は、小さい”おひつ”の様な籠に入っています、おしゃん！！

完食！！　ご馳走様でした。

完食！！　ご馳走様でした。

器の数の美味しいと笑顔！！

作業効率、オペレーションを優先しない・・・・

食べる人の笑顔にたどり着く仕事がいかに大事か考えさせられたランチでした。

コツ・ポイント

彩葉iRoHA Omotenashi Gohan

神戸市北区鹿の子台南町４丁目1ー10

070-89998-168
🌾月曜日-金曜日
Lunch11時-15時
Cafe15時-17時
Diner18時-23時(予約制)
🌾土日
テイクアウトのみ11時-13時
🌾祝日.不定休もあり

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