豚挽き肉に下味をつける。
ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさにきる。
玉ねぎは大き目の角切りにする。
フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、豚ひき肉を炒める。
豚ひき肉の色が変わったら玉ねぎを加える。
玉ねぎが透明になってきたら、GABANコリアンダー、GABANラックペパー、醤油を加える
全体に調味料を絡めたら、ピーマンと塩を加えて炒めたら完成。
ピーマンを加えたら手早く炒め、色よく仕上げます。
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