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天板にクッキングシートをしきます。 エノキダケは細く切ります。 チーズにのせて、予め温めておいたオーブン180度で、10分ぐらい焼きます。 機種により焼き上がり時間が異なりますのでご了承ください。 チーズがカリカリになるまで焼きます。 簡単で美味しいですよ。
お好みで、胡椒や七味をかけてお召し上がっても美味しいですよ。
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