その他生活の知恵

spicecurry探訪 3/100 『南インド家庭料理 INDUSRAY』

spicecurry探訪 3/100 『南インド家庭料理 INDUSRAY』

投稿日: 2021年3月13日更新日: 2023年2月15日

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もちパパ

もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

人生初のドーサ！！

南インドの朝食の定番といえばドーサだそうです、巨大なバズーカの様なクレープ！！
「ド～さ」という名前から、判らんでもない(笑)

平日限定　ドーサセット　1300円　インド地ビール　タージマハル　プレミアム　ラガー

ダルカレーもスパイシーで美味しい！！

バズーカの様な・・・見た目にやられたのか・・・・満腹でした。

お店も・・・・可愛いインテリア、像がたくさんおります。

デザートのメニューがありませんでしたが、無理言って特別に作っていただきました。

揚げたドーナッツのシロップ漬けとバニラ！！　たまげる甘さでしたが、美味しくいただきました。

ピリヤニ狙いでしたが、土日限定…15食だそうです。

リピ確定です！”！

タージマハル(TAJ MAHAL)

タージマハル(TAJ MAHAL)

ドーサの左！！

ドーサの左！！

画像にも収まらない・・・・左側！！

全長50ｃｍくらい

デザート

デザート

インダスレイ（IndusRay）

インダスレイ（IndusRay）

可愛い象だらけ1

可愛い象だらけ1

可愛い象だらけ2

可愛い象だらけ2

可愛い象だらけ3

可愛い象だらけ3

コツ・ポイント

南インド家庭料理のカレー店インダスレイ

住所：兵庫県神戸市区元町通3丁目11-10消費ビル1F
（JR阪神元町西口から5分／阪急花隈駅から5分）
TEL：078-332-1660
営業時間：11:00〜15:00
定休日：水曜
https://www.indus-ray.net

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