こんにゃくはお湯でよく洗い水気を切る。
★は混ぜ合わせる。
ごま油を熱したフライパンにこんにゃくを入れて、こんがりするまで炒める。
★を加えて、水分がなくなるまで更に炒める。
器に盛り、お好みで小口切りした小ネギをのせる。
小ネギはなくてもいいですが、あったら、たっぷりかけると美味しいです。
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