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★春野菜をシャキシャキいっぱい食べる‼新じゃがと新玉ねぎをいっぱい使うサラダ★

★春野菜をシャキシャキいっぱい食べる‼新じゃがと新玉ねぎをいっぱい使うサラダ★
投稿日: 2021年3月19日 更新日: 2021年3月19日
閲覧数: 699
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • 新じゃがいも(メークインでも) :2個
  • 新玉ねぎ :1個
  • セロリの茎の部分 :1本
  • A【ミツカンかんたん酢 :70㎖
  • 粒マスタード】 :大さじ1.5
  • 塩こしょう :適量

作り方
1.じゃがいもは皮をむき千切りにしてたっぷりの水に浸けてあく抜きしておく
2.玉ねぎは薄切りにしてザっと水にさらして水切りする
3.セロリはピーラーで筋を取り除き斜め薄切りにする
4.ボウルにAを入れて混ぜておく

5.じゃがいもの水切りをして4のボウルに入れる。玉ねぎとセロリも加えてしっかり混ぜる
6.塩こしょうで味を調え完成



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