お知らせ

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

🎈🎉🎂🍰🍭🍬グラスフルーツ ”Garden paradise” 🎈🎉🎂🍰🍭🍬

🎈🎉🎂🍰🍭🍬グラスフルーツ ”Garden paradise” 🎈🎉🎂🍰🍭🍬
投稿日: 2021年3月1日 更新日: 2021年3月1日
閲覧数: 187
4 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
”Garden paradise” と言うimageで・・・・グラスフルーツを盛り込んでみた!!

使ったフルーツは・・・・
strawberry、blueberry、デコポン、バナナ

あと・・・blackクコの実、グリーンレーズン、スポンジ、クリチ、ホイップ、ナッツ

食べる時をimageしてグラスに配置していく!!

材料 (1人前)

  • :3/4P
  • デコポン :1/4
  • blueberry :適量
  • バナナ :1/3
  • blackクコの実 :少々
  • グリーンレーズン、 :少々
  • スポンジ :少々
  • クリチ :1枚
  • ホイップ :適量
  • ナッツ :適量

シロップでブラッククコの実を戻しておく。

シロップでブラッククコの実を戻しておく。

底にblueberry、敷き詰める、側面ハーフstrawberry

底にblueberry、敷き詰める、側面ハーフstrawberry

ホイップ少々

ホイップ少々

リングスポンジ

リングスポンジ

ナッツ敷き込み、側面クリチ

ナッツ敷き込み、側面クリチ

バナナ敷き詰め

バナナ敷き詰め

デコポン敷き詰め

デコポン敷き詰め

周りにホイップ・・・

周りにホイップ・・・

中心にスポンジ、周りにホイップ

中心にスポンジ、周りにホイップ

オントップブラッククコの実、グリーンレーズンデコレ。purpleシロップ

1/4strawberry外周・・・blueberryデコレ、あぶりスポンジオン

1/4strawberry外周・・・blueberryデコレ、あぶりスポンジオン

コツ・ポイント

違う食感の組み合わせ・・・・
苺の固さ、バナナの柔らかさ、ジューシーデコポン、さくさくナッツ、ふんわりスポンジ、
しっとりクリチ、purpleブラッククコの実、グリーンレーズン、あぶりスポンジ、whiteホイップ
パープルシロップ・・・・
スプーンの場所で、表情を変える・・・・paradiseが口の中で広がる。
グラスの中に幸せがいっぱい!!
”Garden paradise”とは、この事だ!! mission成功!!


SNSでシェア
詳しく見る