鶏肉を皮ごと一口大に切ります。フォークでブツブツ刺しすをかけよく揉みます。
酒をかけます。トマトケチャップで下味をつけます。
薄力粉をつけ、予め温めておいた油で揚げます。
よく油をきり、ハニーマスタードを絡めます。
器に盛り付け、ピーマンのスライスをのせます。
温かいうちにお召し上がりください
滅多にはちみつを購入しないので、とても重宝します。
はちみつを買ってもその時だけで、うっかり忘れてしまいがちなので丁度良いです。
