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もち米をイカに詰める時、もち米の量は、イカの腹に対して半分くらい。 少ないかな？と思うくらいが、上手に出来ます。 入れ過ぎると、イカが割れてしまいます。写真にも、ばっちり写ってます。（笑） 味付けは、お好みで♪ 私は、醤油・みりん・酒で甘辛に味付けました。
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