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料理レシピ

★無限に箸が止まらない‼切り干し大根の無限サラダ★

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★無限に箸が止まらない‼切り干し大根の無限サラダ★

材料 (作りやすい分量)

  • 切り干し大根:20グラム
  • ツナ:100グラム
  • きゅうり:1本
  • 塩昆布:2~3つまみ
  • 白いりごま:大さじ1
  • ごま油:2回し
  • ダシダ:適量
  • ブラックペッパー:適量

作り方
1.ボウルに切り干し大根を入れたっぷり水を注いで2~3回洗って、水に浸けて20分ほどおく
2.ツナは油を切っておく。きゅうりは千切りにする
3.切り干し大根の水をしっかり切ってほぐしながらボウルに入れる
4.3のボウルにきゅうりと、ツナを加えて、塩昆布、白いりごま、ごま油を加えてよく混ぜる

5.ダシダを味を見ながら加えてブラックペッパーをお好みで加えて完成
(保存用袋に入れしっかり密封して冷蔵庫で3~4日保存できます。汁気が出てくるので
切って保存してください)

たっぷりあるおうち時間や新しい生活様式には慣れてはきたものの、自宅にこもりがちになると、どうしてもストレスも溜まってしまいます。そんなおうち時間を快適に過ごすためには、普段の生活にちょっとしたアクセントを加えてあげることが大切!
[PR] 暮らしニスタ編集部
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