作り方 1．ボウルにAを入れて混ぜ合わせておく 2．長芋は皮を剥き、1㎝厚さの半月に切り1のボウルに入れる 3．カイワレ大根は根の部分から切り落とし長さ半分に切る 4．ボウルにカイワレ大根も加えて全体をよく混ぜる
5．そのまま15~30分味を馴染ませて完成 （保存用袋などに入れ密封して冷蔵庫で4日程保存できます）
