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作り方 1.ボウルにAを入れて混ぜ合わせておく 2.長芋は皮を剥き、1㎝厚さの半月に切り1のボウルに入れる 3.カイワレ大根は根の部分から切り落とし長さ半分に切る 4.ボウルにカイワレ大根も加えて全体をよく混ぜる
5.そのまま15~30分味を馴染ませて完成 (保存用袋などに入れ密封して冷蔵庫で4日程保存できます)
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