作り方 1.梅は果肉をたたいてボウルに入れる 2.青ネギの小口切り、マヨネーズ、ガーリックパウダーを加えてよく混ぜる 3.うるいは芯を5㎜程切り落とし長さ5~6等分に切る
4.2のボウルに加えてよく和える。そのまま10分ほど置いて味を馴染ませ完成