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無印良品

手作り鍋の素・胡麻味噌坦々鍋

サッとできて大人だけのランチにもおススメ!

購入金額

300円

おすすめ度

123
とめ(伊藤智子)
とめ(伊藤智子)さん
「モノも家事も減らしてちょっとでも自由時間を増やしたいなぁ」と...もっと見る

サッとできて大人だけのランチにもおススメ!

夫婦が在宅で仕事をしていて、
子供不在のランチを作るとき、

”小学生と幼稚園児の子供たちとは
一緒に食べるのが難しい料理”が

テーマになりつつあります。

とはいえ、自前のレシピのレパートリーを
増やすのも難しいもの。

そんな時に、ラクにできて、短い昼休みにも
”いつもと違うぞ”的な雰囲気を演出してくれるアイテム。


今日は無印良品で見つけた胡麻味噌坦々鍋を
ご紹介します。

ポイント1

スープにお水を加えてひと煮立ちさせます。

このくらいの赤。辛い物は決して得意ではない私ですが、

胡麻味噌坦々なら!と食べてみたいと思いました。

ポイント2

豆腐、肉(レシピ上はひき肉だけどつみれに変更)、
青梗菜の固い部分をいれてさらに煮ます。

ポイント3

青梗菜、カット野菜(もやし、にら、ニンジン)を追加して
火が通ったら出来上がりです!

・・・見ての通り、煮るだけです!!

ポイント4

うどんの上に、このスープをかけて。

2~3人前とありましたが、
例によってタンパク質多めで作っていますので、

夕飯のスープも2人前取れました!

辛い!けど美味しい!とハフハフ言いながら美味しく頂きました。

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。

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とめ(伊藤智子)
とめ(伊藤智子)さん
「モノも家事も減らしてちょっとでも自由時間を増やしたいなぁ」といつも考えているので、何気ない日常がラクになるアイデアをお伝えしたいです!料理苦手なので、いつもみなさまのレシピを参考にさせて頂いて...

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