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料理レシピ

クッキーの型で日焼けキティちゃんのもちもちポテト☆タモリさん風キティも☆

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クッキーの型で日焼けキティちゃんのもちもちポテト☆タモリさん風キティも☆

お祭りの屋台で見かける、もちもちポテトフライの食感と似てる、いももち☆
クッキーの型で簡単にかわいくつくれます。

20歳くらいまで、大好きだったキティちゃん♪
懐かしいな~としみじみ思いだしながら作ってみました(≧▽≦)

今回はチーズとのりを乗せてキティちゃんにしてみましたが、星やハート、お花の形など好きな形のクッキーの型で抜くだけでもよいですし、スティック状にして揚げても美味しいです。

たくさん作って翌日お弁当にも☆
朝揚げ焼きにするだけでオッケー
(゜∇^d)!!

材料

  • じゃがいも:250g
  • 片栗粉:大さじ3
  • 岩塩(塩):小さじ1/3
  • 豆乳(牛乳):小さじ1
  • 顔パーツ用の海苔やスライスチーズなど:適量

①オブラートにフードペンでリボンを描いてきりとり、スライスチーズに貼ってチーズをリボン型にカットします。

カニかまを三角やハート(2つ)と丸(1つ)を型抜きで抜いてリボンを作った方が早いですが、今回はチーズで作りました(。>д<)
冷蔵庫にカニかまがあればカニかまで作ってください。

②のりとチェダーチーズをカットして、顔パーツをつくります。

③じゃがいもをふかし、ボールに入れてよく潰します。


じゃがいもの皮を簡単にむく方法↓

じゃがいもの皮を簡単にむく方法☆

2021.02.04

じゃがいもの皮を簡単にむく方法?これ以上早くむく方法あるのかな?みんなはやっているのかいないのか…わからないから、投稿してみます☆続きを見る

④③をジップロックに入れて、片栗粉と岩塩、豆乳を入れてまぜて、なめらかになるまで袋の外からもみもみして混ぜます。

⑤袋に入れたまま1㎝厚くらいのばしたら、袋の両端をハサミで切り、開いてクッキーの型で抜きます。
ジップロックの上で余った生地をまとめて、挟んでのばして型で抜いてを繰り返します。

⑥180度くらいで揚げて下さい。浮いてきて、きつね色になったら、油から取り出します。

⑦お皿に盛り付けて、ノリやチーズをマヨネーズつけて貼って完成です。

型を使えばリラックマも簡単にできます☆
耳はスライスチェダーチーズ、口のまわりは普通のスライスチーズです。
目と鼻は海苔を切って作りました。

コツ・ポイント

今回は、3倍の量で作っています。

じゃがいもをゆでて使用してもよいですが、豆乳は控えてください。ベタベタして形成しにくいので♪

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288Melonnn🍈さん
288Melonnn🍈さん

mmmamaさんおはようございます

いつも丁寧に工夫されためちゃラブリーなお菓子とお料理の数々!
mmmamaさんの作品クリップしまくってます^^
毎日がパーティで ご家族の笑顔が目に浮かびます♪
ステキなママさんだなー♡

2021-02-06 10:37:41
mmmamaさん
mmmamaさん2021-02-06 11:08:50

おはようございます( 〃▽〃)
288Melonnn🍈さん、ステキなコメントありがとうございます。
なんか、涙が出ます( ;∀;)
昨年末までずっと投稿していませんでしたが、投稿して良かったです(///∇///)
これからも、見て頂けたら嬉しいです☆

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クッキーの型で日焼けキティちゃんのもちもちポテト☆タモリさん風キティも☆
2021年02月04日

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2021年02月04日

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