作り方
1.ボウルに枝豆を入れてたっぷり水を注ぎ入れ解凍する
2.ザルにコーンを入れて水気を切っておく
3.ミニトマトはヘタを取り4等分に切る
4.解凍した枝豆はさやから取り出し薄皮を剥く
5.ボウルに枝豆、コーン、ミニトマト、マヨネーズを加えてよく混ぜる
6.塩こしょうで味を調え完成
(枝豆とコーンを混ぜた状態で保存用袋に入れ密封して冷蔵庫で2~3日色が綺麗な
状態で保存できます。お弁当の彩にも使えます)
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