フライパン一つで大好きなカレー味のステーキフジリソテー添え

フライパン一つで大好きなカレー味のステーキフジリソテー添え
投稿日: 2021年1月26日 更新日: 2021年1月26日
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
今朝いわれて、本日から娘はコロナの影響でリモートでの期末試験だそうです。
昨夜、早朝と勉強していたみたいでスタミナ勝負だと思い、脳の栄養にもなる糖質を多めにしました。
また、疲労回復にカレーを食べると元気が出ませんか。
今回はお肉とフジリをカレー味に仕上げました。

材料 (2人分(写真掲載は1人分です)の材料)

  • 牛ロース :300g
  • フジリ(渦巻きのマカロニ) :100g
  • 玉ねぎ :小2個
  • オリーブオイル :適量
  • ハウスバーモントカレー甘口粉末 :適量
  • サニーレタス :6枚

玉ねぎはスライスします。牛ロースは食べやすい大きさに切りました。
フジリ(茹で)は冷蔵庫に残っていたものを使いました。
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒め、牛ロースを焼きます。
フジリを入れ炒めます。カレーパウダーを多めにかけます。
お肉が程良く焼けましたらお皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

糖質多めにして夕方の試験まで体力が消耗しないようにしました。
健闘を祈ってます。



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