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【冷凍庫活用術】使いたい分だけ使える♪ガーリックシート

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Y's
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べジフルビューティーセルフアドバイザー。2017~2019年度...もっと見る
【冷凍庫活用術】使いたい分だけ使える♪ガーリックシート

みじん切りした生のにんにくを
薄いシート状にして
ラップにくるんで冷凍しておくと
使いたい時に使いたい分だけ使えて
とっても便利♡

にんにくを買い置きしておくと
だんだんと芽が出てきたり
実がしぼんだりカビたりしますが
この方法なら
そんな心配もいらず
毎回みじん切りする手間も省けて
時短にもなります♪

材料 (作りやすい分量)

  • にんにく:20個

下準備

にんにくの皮をむき、芽があったら取り除いて、みじん切りにする。

小分けにして冷凍する

小分けにして冷凍する

刻んだにんにくをラップにのせて
薄いシート状にし
ラップでくるんで冷凍する。

コツ・ポイント

金属トレーにのせて冷凍すると
きれいな形で冷凍できるだけでなく
早く凍って鮮度も保てます。

使うときは使いたい分だけ
パキパキと割って
火を通す料理に使ってくださいね☆

新型コロナウイルスの流行をはじめ、さまざまな出来事が起こった2020年。私たちの暮らしも大きく変わり、家計への影響も大きかったのではないでしょうか。 そこで暮らしニスタでは、ユーザーのみなさんを対象に「節約術」に関するアンケート...
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Y's
Y'sさん
べジフルビューティーセルフアドバイザー。2017~2019年度スパイス大使。2020年度スパイスアンバサダー。 「毎日を手作りのもので美味しく楽しく彩る」をモットーに、 繰り返し作りた...
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【冷凍庫活用術】使いたい分だけ使える♪ガーリックシート
2021年01月24日

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2021年01月24日

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