①小鍋に寒天、砂糖、牛乳を入れ火にかけよく混ぜます。火からおろし、
粗熱が取れたら容器に（必ず水を通してください。型から外す時取りやすくするためです）
入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
固まったら賽の目に切ります。
②白玉粉は水を入れて耳たぶぐらいのやわやかさになったら沸騰している鍋に入れ
上に浮いてきたら冷水に入れ水気を切ります。
白玉粉のデザインはお好みで！
③器に①の牛乳寒天、こし餡を丸めたもの、みかん、白玉を飾り、隙間から
みかん缶のシロップを注ぎます。
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