白菜を5㎜程度の千切りにする。人参、胡瓜も千切りにする。ボールに入れて塩をふり10分程度おく。水分をしっかり絞る。
1の水分をしっかりと絞って野菜の嵩が減ったら、薄切りにしたハム、コーン、マヨネーズ、酢、砂糖を加えて混ぜる。お皿に盛りお好みで胡椒をふる。
野菜に塩をふり10分程度したら、水気をしっかりと絞る。
サラダが水っぽくなりません。調味料はお好みで調整してください。
happydaimama
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます