大根は3cmくらいの長さの短冊切りにして耐熱皿へ。
蓋をのせて、600wのレンジで7分加熱。
その間に☆を混ぜておく。
火にかけていないフライパンに米油と粗みじん切りのニンニクを入れ、弱火でいい香りがするまで炒める。
食べやすい大きさに切った豚肉を入れて、火が通るまで炒める。
大根を加えて、中火で全体を炒め合わせたら、混ぜた☆を入れてさっと炒め合わせて火を止める。
あれば、◎をトッピングして完成！
作って時間が経つと
大根から水分が出て味がぼやけるので
さっと炒めて出来立てをどうぞ〜
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