１センチ程度の輪切りにしたレンコンをオーブンシートを敷いた天板に並べる
（れんこんが大きい場合は半月に切る。）
2等分したハムをのせてブラックペッパーをふる（端っこの小さい部分にはさらに2等分しました）
同じく2等分したチーズをのせたら２００度のオーブン（余熱あり）で１２・３分焼いて出来上がり
このままでもハムとチーズの塩味で十分焼いたれんこんの甘味が引き立ち美味しいですが、お好みによりケチャップや醤油等をつけても良いかもしれません。
トースターでも出来ると思います～
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