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白菜たっぷり☆　チーズとろり♪　白菜と玉ねぎのトマトジュース煮

2021.01.14 1466 maruri_7さん他9人

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白菜たっぷり☆　チーズとろり♪　白菜と玉ねぎのトマトジュース煮

ミニ白菜と炒めた玉ねぎをトマトジュースで煮て、チーズを入れました。

野菜は2種類だけど、トマトジュースのうま味がすごいので
肉なしでもめちゃくちゃ美味しくできあがります♪

とろりととけたチーズとからめて食べると最高です。

材料（2人分）

ミニ白菜：260g
玉ねぎ：1/2個
トマトジュース(無塩)：200ml
水：100ml
顆粒コンソメ：小さじ1/2
シュレッドチーズ：適量
塩、ブラックペッパー：各少々
オレガノ：小さじ1/4
米油：小さじ2

1.玉ねぎと白菜を炒める

油を敷いた鍋に、繊維を断つように薄切りにした玉ねぎを入れて炒める。
※キツネ色になるくらい炒めると甘みとうま味が増します。

さらに細切りにした白菜を入れて炒め合わせる。

2.水を入れて煮る

水と顆粒コンソメを入れて、10分煮る。

3.トマトジュースを入れて煮る

3.トマトジュースを入れて煮る

トマトジュース、オレガノを入れて5分煮る。

4.チーズを入れる

塩、ブラックペッパーを入れて味を整えたら、最後にシュレッドチーズを入れ、チーズがとろけるまで温める。

できあがり

お好みで追いブラックペッパーをしてできあがり。

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野菜は2種類だけど、トマトジュース...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2018/08/20/c226d4538086641f23d2e3d884b27297.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2018/08/20/c226d4538086641f23d2e3d884b27297.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2018/08/20/c226d4538086641f23d2e3d884b27297.jpg?csize=30x30&v=1">花ぴーさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

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ミニ白菜と炒めた玉ねぎをトマトジュースで煮て、チーズを入れました。野菜は2種類だけど、トマトジュース...

花ぴーさん

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