作り方
1．玉ねぎ、セロリはみじん切りにする
2．フライパンにバターとにんにくを入れて火にかけバターが溶けたら
玉ねぎとセロリを透明になるまで炒める
3．ひき肉と酒を加えてパラパラにほぐしながら炒め水分を飛ばす
4．Ａを加えて水分を飛ばしながら更に炒める。弱火にして煮込んでおく
5．じゃがマッシュに熱湯を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、バターを
加えて溶けるまで混ぜ、生クリームを加えて馴染むまで混ぜる
6．耐熱皿にマッシュポテト、4のミートソース、マッシュポテトの順に重ねて
オーブントースターでこんがりするまで焼いて完成
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