☆NO生クリームデコレーション☆プリンセスフルーツタルト☆美女と野獣ベル☆

【前日準備】

①タルト生地をつくり、冷蔵庫でねかせる。
②プリンセスのチョコプレートをつくる。
こちらを参考に↓

ディズニー☆グーフィーのキウイカップケーキ☆

2021年5月21日

5/25はグーフィーの誕生日 ちょっと早いけど、おうちでお祝いカップケーキを息子と一緒に作りました。 今回はキウイのドライフルーツラム酒漬けを入れたカップケーキに☆ ミッキー、ミニーのカップケーキもいいけど、グーフィーのカップケーキもお気に入り( 〃▽〃) ミッキー、ミニーと友達のグーフィー☆ マイペースな話し方で優しく、どこかとぼけた顔のグーフィー☆ 昔はディズニーランドに行くとグーフィーの耳がキュートな帽子を男女問わずかぶっていたような( 〃▽〃) もぉ～こんなにTDLに行けなくなるなんて～(。>д<) カップケーキ８個（プレートあり４個、プレートなし４個）のレシピです☆ ４個で作る場合は 【卵２個、卵黄１個】→【卵１個、卵黄1個】にして、 他は半分にして作ってください。

2021年5月21日

【当日準備】

①タルト生地を冷蔵庫からだす。(作る１時間前)

②タルト生地を焼く。今回は直径13㎝。

③余ったタルト生地は、クッキープレートにしたりして全部クッキーにしてしまいましょう。
クッキープレートいらなければ、⑤の後に焼いてください。

④レアチーズケーキを作り冷やします。小さいボウルにつくります。最終的に、さかさにして重ねます。

⑤ベイクドチーズケーキの材料をまぜて焼く。

⑥クッキーやマカロン(頂いたヤツ)にアイシングやチョコで、文字を書きます。
いらなければ⑥省いてください。

⑦カスタードクリームを作り冷やします。

⑧レアチーズが固まり、タルト型とベイクドチーズが冷めたら、まずタルト型の上にベイクドチーズを重ねて隙間をカスタードクリームで埋める。

⑨⑧にレアチーズをドーム型になるよう、さかさにして重ねる。ここで形を調整する。

⑩フルーツを下からはりつける。

⑪チョコプレートなどをかざり、隙間をフルーツで埋めて完成。
今回は食用花もつけました。

マカロンには年齢を書きました(/ω＼*)

断面はこんな感じ☆
レアチーズケーキは砂糖は少なめ(3/4)にし、柚子の皮を入れてさっぱりさせ、生クリームをしっかりめに泡立ててムースっぽい感じにして、おもくならないようにしてあります。

牛乳は豆乳に、生クリームは豆乳生クリームにレシピを変更して作っています。

DAISOのスイーツピックスを使って簡単に、小さいプリンセスフルーツタルト作れます☆

ダイソーのスイーツピックスでプリンセスのデザートが簡単に☆

2021年1月14日

チョコプレートやアイシングが苦手な方でも、気軽にプリンセススイーツが作れちゃう(*≧∀≦*)

2021年1月14日