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作り方 1.カリフラワーは小房に分ける 2.鍋に湯を沸かしカリフラワーをお好みの柔らかさまで茹で、ザルに上げて 流水をかけ冷ましたら水気を切っておく
3.ボウルにAを混ぜ合わせカリフラワーを加えて全体を混ぜ皿に盛りつける 4.鰹節をたっぷりかけて完成
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