作り方
1．もも肉は全体をフォークで刺しＡを揉み込んで保存用袋に入れ
密封して冷蔵庫で1日おく
2．フライパンを熱しもも肉の片面20秒づつ。全体に焼き色を付け、耐熱保存用袋に
入れ密封する
3．炊飯器に袋を入れ熱湯をかぶるくらいまで注ぎ入れ保温機能で45分
4．炊飯器から取り出し常温で60分おく
5．冷蔵庫に入れ1日おく
6．玉ねぎは5㎜厚さに切り小鍋に入れ、油を引かずにザっと炒める
7．水と酒を加えて沸騰したらＢを加えて時々混ぜながら汁が煮詰まるまで火にかける
8．ローストビーフは薄くスライスして、玉ねぎと皿に盛りつけ完成
（残ったタレはローストビーフにかけてください）
