よく混ぜます。
フライパンにごま油少々を加え、
にんにくのみじん切りを入れて
香りが出るまで炒めます。
・豚肉は５mmくらいの大きさに切ります。
・豚肉をフライパンに入れて炒めます。
豚肉の色が変わったら
玉ねぎみじん切りと
パクチーざく切りを加えます。
よく混ぜます。
・フライパンにごま油を熱し、
卵を流し入れ、円形にする。
・半熟状になったら、具を半分の位置に乗せる。
軽くフライ返しなどで押さえると
折りやすいです。
アツアツのうちにどうぞ(o^^o)
卵を混ぜる時は、
菜箸などで白身を切るように
よく混ぜましょう☆
見てくださり
どうもありがとうございました＼(^^)／
