まずは中火で…沸騰してきたら、弱火。
大根おろしの汁も入れちゃってくださいね。
コトコトしっかり火を通してください。
※生の大根に含まれる消化酵素のジアスターゼは胃腸に良い成分ですが、摂りすぎると逆に胃腸の不快感を引き起こすこともあるからです。
しらすを入れて味をみて、薄かったら、醤油を少しだけ入れて調整してください。
体に良くなさそう…と感じるものが何も入ってないところもオススメポイントです☆
