・溶き卵に、塩コショウを少々入れて
よく混ぜます。
・フライパンにごま油を
適量入れて熱し、
溶き卵を入れて、ざっくりと混ぜて
半熟状態になったら取り出します。
・フライパンをふいて、
ごま油を入れて
豚こまを色が変わるまで炒めます。
・にんにくすりおろし、
しょうがすりおろし、スナップえんどう、
食べやすい大きさに切った白菜とねぎを入れて、
ざっくり混ぜながら炒めます。
・塩コショウ少々をします。
・炒めた豚こまと野菜に、
半熟状の卵を戻します。
・全体になじませるように
さっと混ぜます。
さっと混ぜたらできあがりです。
頂きます◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
・卵はふわっと半熟がオススメです。
見てくださりありがとうございました(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)
