料理レシピ

【簡単なのに美味すぎる！】スモークサーモンのオープンサンド♪

【簡単なのに美味すぎる！】スモークサーモンのオープンサンド♪

投稿日: 2021年1月7日更新日: 2021年1月7日

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santababy

santababy さん

「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡　...

スモークサーモン（切り落としでもOK）と玉ねぎを和えるだけ。
なのにとーってもお洒落な味になっちゃいます♪
ランチにも、おつまみにも。
サラダや副菜にも使えます。

材料 (2つ分)

スモークサーモン：80g
玉ねぎ：小1/4個
大葉：4枚
●マヨネーズ：大さじ2
●はちみつ：小さじ2/3
●レモン汁：小さじ1/2
お好みのパン：2切れ

玉ねぎはスライス、サーモンは適当な大きさ切る。
（新玉ねぎでない場合は水にさらしペーパー等でしっかり水気をとる）

●を混ぜ合わせたところに１を加え和えたら紫蘇を２枚ずつのせたパンの上に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

大葉にはパンに水分をしみ込ませないようにする役割もあるので
パンの大きさに合わせ全面ににのせてください。

画像は最後にブラックペッパーを少しふりました♪

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