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おろし人参➡揚げ巾着アレンジ編♡

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2人の子供を育てるママです(*'ω'*) ✿チョットしたモノ...もっと見る
おろし人参➡揚げ巾着アレンジ編♡

【揚げ巾着タマゴ】の “おろし人参” アレンジ編です。
♥カレー味
♥トマト味 の2種類 作ってみました~(・´з`・)

揚げ巾着タマゴ❤ おかずに♪お弁当に♪おつまみにど~~ぞ♪

2019.04.11

揚げの中に卵を入れて爪楊枝でとめます。あとはダシ・みりん・お醤油・砂糖で煮込むだけ('ω')ノおかずは勿論、お弁当やお酒もおつまみにも便利です♪続きを見る

♥揚げ巾着のカレー味(3人前)

♥揚げ巾着のカレー味(3人前)

【材料】
人参:6㎝ほどすりおろす
卵:2個
ウィンナー:6本
揚げ:3枚
大根:5㎝ほどの輪切り2つ→それを隠し包丁を入れ1/4カット

揚げの中に具材(溶き卵・すりおろし人参)を入れ、爪楊枝でとじる。
鍋に具材を敷き詰めるようにし、水は具材が隠れる程度に入れ煮る。

煮えたら、コンソメ・鶏ガラ・カレールーのどれかで味付け('ω')ノ
今回は、“カレー”にしました♡
別の器にルーを1かけら入れ、お湯で溶かし鍋に入れ煮込み完成!!

♥揚げ巾着のトマト煮(3人前)

♥揚げ巾着のトマト煮(3人前)

【材料】
人参:6㎝ほどすりおろす
《ひき肉バージョン》
豚ひき肉:200g
人参のすりおろし、ピザ用チーズ、冷凍コーン
揚げ:3枚
《卵バージョン》
卵2個、人参のすりおろし、ピザ用チーズ
★それぞれ揚げの中に入れ、爪楊枝で閉じる

具材を鍋に敷き詰め、調味料を入れる
《調味料》
トマト缶1本、コンソメ・砂糖・ソース:各大さじ1 
ケチャップ:大さじ3 水100㏄
※お好みで野菜も煮込む 今回は玉ねぎとエリンギを入れました。

中火から弱火で30分ほど煮込めば完成('ω')ノ

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2020年12月25日

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