ツナとブロッコリーのチーズたっぷりパスタ

Name: ツナとブロッコリーのチーズたっぷりパスタ
Yield: 2人分（写真掲載は１人分です）材料
Ingredients: 乾麺パスタ 200g; オリーブオイル 適宜; ブロッコリー、カリフラワー 適宜; ツナ 100g; トロけるチーズ ひとつかみ; 塩胡椒 少々

投稿日: 2020年12月19日更新日: 2020年12月19日

4 がステキしました

author

舞mai さん

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...

ホワイトシチューが冷凍庫に残っていたので温野菜とツナを加えてトロけるチーズ
をたっぷり入れてパスタを作りました。
水っぽいシューもチーズを入れることで糊化するので美味しくパスタソースが作れます。

材料 (2人分（写真掲載は１人分です）材料)

乾麺パスタ　：200g
オリーブオイル：適宜
ブロッコリー、カリフラワー：適宜
ツナ：100g
トロけるチーズ：ひとつかみ
塩胡椒：少々

①パスタは沸騰したら塩ひとつまみ入れ茹でます。
私の場合沸騰したら麺を入れて5分と表示がありますがプラスの７分茹でます。
その方が麺の加減が美味しいと思うからです。
茹で上がりましたらよく水気を切り、フライパンにオリーブ油を入れよく炒めガーリックパウダーをかけます。
②ソースはあらかじめ仕上げておきます。電子レンジで解凍しブロッコリー、カリフラワーも電子レジで加熱します。
③鍋に②のシチューを入れ、ブロッコリー、カリフラワーを入れ、トロけるチーズを入れます。
※水っぽいシューもチーズを入れることで糊化します。
④①のパスタを器に入れ③のパスタソースをかけツナたっぷりをのせます。
ツナとソースが絡み合うようにお召し上がりください。