料理レシピ

🎅 Salade de meli-mel légumes　, style Reese　🎅

🎅 Salade de meli-mel légumes　, style Reese　🎅

投稿日: 2020年12月15日更新日: 2020年12月22日

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もちパパ

もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

Salade de meli-mel légumes, style Reese　メリメロ野菜サラダ、リース風
🎅 🎅 🎅 🎅 🎅 🎅 🎅 🎅　　🎅 🎅 🎅 🎅 🎅 🎅 🎅 🎅　　🎅 🎅 🎅 🎅 🎅 🎅 🎅 🎅

🎼.•*¨*•.•*¨*•.¸¸🎶　もういくつ寝ると　クリスマス！！

あと９日？

で・・・・あと2週間でNew Year's Eve

師走、逃げるの早いぞ～　　　　超特急！！　（笑）

取りあえず順番から行くと、Noël 　だよね！！

Noël と言えば、Stollen　 bûche de Noël　 Santa Claus　tree　snowman　lease

そうリース！！　この季節作りたくなるのが、リースの様なサラダ　だよね！！

クリスマスディナーでも良く登場します、オードブルで生ハム、だったりトリュフだった

り・・・・で、あたいもやってみた！！　👯 👯 👯 👯 👯 👯 👯

全部お野菜onlyのリースサラダ、残り野菜ふる活用・・・・・買って来たのは、スナップ

とスプラウトだけ！！　　全部残り物、メリメロサラダ！！

材料 (1人前)

サニーレタス：適量
トレビス：適量
スナップビーンズ：適量
スプラウト：適量
人参　3色：適量
もものすけ：適量
大根　：適量
パプリカ　赤：
大根ドレッシング：適量

これがやりたかった・・・・

これがやりたかった・・・・

スプラウトのブーケ（桂剥き大根で束ねています）

人参リボン（桂剥き3色）

人参　おはじき　3色

スナップ変わり豆（大根、人参）

ビーツピンク大根

ビーツピンク大根

人参ドレッシング

人参ドレッシング

setting

setting

コツ・ポイント

特別な野菜が無くても、１０種類の野菜でいろいろ頑張れます！！

クルトン、ベーコンクリスピーがあれば・・・・もっと賑やかになります！！

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