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🎶✨✨✨🎶 Shakushuka「シャクシュカ」という朝食 🎶✨✨✨🎶

🎶✨✨✨🎶 Shakushuka「シャクシュカ」という朝食 🎶✨✨✨🎶
投稿日: 2020年12月14日 更新日: 2020年12月14日
閲覧数: 484
5 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
NYやイギリスで人気だという話題の朝食!!
イスラエル地方の卵料理Shakushukaが、何で???
とか思いますが、trendは・・・仕掛けた奴がいるはず!!

何が美味しいか?trendに関係なく自分のベロで判断しないとダメだと思います。

作つてみて思うこと、段取りかませば・・・・朝、卵を割るだけでOK、オーブン任せ
と言うのは現代にmatchしていることに気づきます。

明日の朝は、ばたばたしたく無いという時、20分以内で出来上がります!!

内容は、スパイシーなトマトソースにお野菜入れて準備すると言う物!!
Spiceは、カイエンペッパーであったり、ナツメグ、クミンであったり・・・・
お野菜は、あるものでOK!!
今回、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、スピナッチ、ベーコンにしました。
結構Volumeyな朝食です!!

材料 (1人前)

  • 野菜とベーコン :適量
  • トマトソース :150cc
  • パルメザン :少々
  • :1ケ
  • 添え物
  • 珈琲 :1
  • 食パン :1枚
  • バナナヨーグルト :1

スキレットに野菜を入れる!!

スキレットに野菜を入れる!!

ほうれん草はレンチン
玉ねぎ、人参、ジャガイモ、ベーコンは、オリーブオイルでソテー

トマトソースで覆い、真ん中に卵・・・・・パルメザンチーズ!!

オーブンで焼き上げる!!

卵は、超はんじゅくでOK!!

卵は、超はんじゅくでOK!!

setting

setting

今回のPOINT・・・・スキレットに突き刺した、オリーブの枝!!

今回のPOINT・・・・スキレットに突き刺した、オリーブの枝!!

コツ・ポイント

今回野菜を別にしていますが・・・・ソースに入れて煮込んでおいてOK!!

温めて、たまご、チーズ ⇒ オーブンでOK!!



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