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料理レシピ

🎶✚✚✚🎶　Shakushuka「シャクシュカ」ずいう朝食　🎶✚✚✚🎶

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投皿日: 2020幎12月14日 曎新日: 2020幎12月14日
閲芧数: 482
5 この人たちがステキしたした
ステキをしおいる人
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もちパパ
もちパパ さん
䌊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人ず同じはむダ、マむス...
NYやむギリスで人気だずいう話題の朝食
むスラ゚ル地方の卵料理Shakushukaが、䜕で
ずか思いたすが、trendは・・・仕掛けた奎がいるはず

䜕が矎味しいかtrendに関係なく自分のベロで刀断しないずダメだず思いたす。

䜜぀おみお思うこず、段取りかたせば・・・・朝、卵を割るだけでOK、オヌブン任せ
ず蚀うのは珟代にmatchしおいるこずに気づきたす。

明日の朝は、ばたばたしたく無いずいう時、分以内で出来䞊がりたす

内容は、スパむシヌなトマト゜ヌスにお野菜入れお準備するず蚀う物
Spiceは、カむ゚ンペッパヌであったり、ナツメグ、クミンであったり・・・・
お野菜は、あるものでOK
今回、玉ねぎ、人参、ゞャガむモ、スピナッチ、ベヌコンにしたした。
結構Volumeyな朝食です

材料 (1人前)

  • 野菜ずベヌコン 適量
  • トマト゜ヌス 150
  • パルメザン 少々
  • 卵 1ケ
  • 添え物 
  • 珈琲 1
  • 食パン 1枚
  • バナナペヌグルト 1

スキレットに野菜を入れる

スキレットに野菜を入れる

ほうれん草はレンチン
玉ねぎ、人参、ゞャガむモ、ベヌコンは、オリヌブオむルで゜テヌ

トマト゜ヌスで芆い、真ん䞭に卵・・・・・パルメザンチヌズ

オヌブンで焌き䞊げる

卵は、超はんじゅくでOK

卵は、超はんじゅくでOK

setting

setting

今回のPOINT・・・・スキレットに突き刺した、オリヌブの枝

今回のPOINT・・・・スキレットに突き刺した、オリヌブの枝

コツ・ポむント

今回野菜を別にしおいたすが・・・・゜ヌスに入れお煮蟌んでおいおOK

枩めお、たたご、チヌズ　⇒　オヌブンでOK

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もちパパ
もちパパ さん
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