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年末価格になる前に！ゆずを買ってきました。

2020.12.12 18832 おおもりメシ子さん他4人

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年末価格になる前に！ゆずを買ってきました。

店頭に、お正月用の食材が並び始めました。
鶏肉、野菜など、年末になると、とても高くなります。
昨年は、紅白なますに使うゆずを買い忘れて、
１個のゆずに、300円も出すことに…

ゆずは早々に買って、冷凍するのが◎！

材料

ゆず：１個

ゆずを千切り。

ゆずを千切り。

ゆずの皮を千切りに。
少しずつラップをして、冷凍します。

残ったゆずは、ゆず湯用に。

残ったゆずは、ゆず湯用に。

12月21日の冬至には、ゆず湯！
売り場で、ゆず湯用の袋をいただいたので、
今年はこれに入れてみます。

コツ・ポイント

年末に向けて、じわじわ高くなる食材。
冷凍が可能なものは、早めに用意しています。

三つ葉も、びっくり価格になるので、カットして冷凍。
カット→水気をとる→ジップロックに入れて１時間。
１時間経ったら、袋をふりふり。
ぱらぱらに冷凍できます。

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鶏肉、野菜など、年末になると、とても高くなります。
昨年は、紅...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2020/09/03/0472f8ab361c3aceff65ad6b606de573.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2020/09/03/0472f8ab361c3aceff65ad6b606de573.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2020/09/03/0472f8ab361c3aceff65ad6b606de573.jpg?csize=30x30&v=1">ksfioriさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

年末価格になる前に！ゆずを買ってきました。
2020年12月12日

店頭に、お正月用の食材が並び始めました。鶏肉、野菜など、年末になると、とても高くなります。昨年は、紅...

ksfioriさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

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鶏肉、野菜など、年末になると、とても高くなります。
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