春雨を半分に切ります。フライパンに油を入れて180℃くらいに温め春雨を揚げます。
サニーレタスは手でちぎり、キュウリは斜めに薄切りにします。サラダチキンは2㎝角に切ります。
さらにサニーレタス、キュウリ、サラダチキン、ミニトマトを盛り付け、春雨を中央に高く盛り付けたら完成。お好みのドレッシングでどうぞ♪
ドレッシングはお好みでOKですが、中華ドレッシングがオススメ。
