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しっとりカップケーキ♪でおうちcafe♪

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しっとりカップケーキ♪でおうちcafe♪

ホットケーキミックスと豆乳生クリームを使って外はサクサク、中はしっとりカップケーキを作りました♪
ホットケーキミックス150g
ココア大さじ2
豆乳生クリーム 100g
砂糖 大さじ2
油 大さじ2

180℃予熱したオーブンで20分。
鉄板にお水を入れて焼くことでぱさぱさ感がなくなります^^

卵不使用!卵アレルギーのわが子はとっても喜んで食べてくれました♪
市販のケーキを食べれない子でも、一緒におうちcafeが楽しめます☆☆☆

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中学生と小学生のママです(*´∇`*) 収納アドバイザーを生かせるよう、 日々どうしたら家事がスムーズにいくか、 家が片付くかを考えています^^;
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2014年12月20日

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