作り方 1.レタスは半分に切り芯を切り落とす 2.中の葉は小さいのでそのまま。大きい葉は半分ほどに裂く 3.フライパンにオリーブオイルを熱し刻みにんにくとレタスを 加えてしんなりするまで炒める。 4.オイスターソースを加えてサッと炒め味が足りなければ塩こしょう を加えて味を調えて完成