*各国料理♪ 自粛中の料理記録集*

*各国料理♪ 自粛中の料理記録集*
投稿日: 2020年11月27日 更新日: 2020年12月8日
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海外(オランダ、イギリス、香港)に在住経験あり/各国料理やインテリア...
新型コロナウィルス自粛中に、
おうち時間で料理をした写真の一部です。
もしよろしかったら・・・
ちょこっとお付き合い頂けましたら幸いです<(_ _)>

ビーツスープのカラフルコンキリエ

ビーツスープのカラフルコンキリエ

ビーツスープのコンキリエパスタです。
ビーツのスープはハンドミキサーで作りました。

ハーブ入りソーセージのムースとツナのアンチョビ風味ムース

ハーブ入りソーセージのムースとツナのアンチョビ風味ムース

パンにつけて食べました。
確かこの日はお昼すぎから
ワインを飲んでいたような・・・( ̄∀ ̄)

プリンタルト

プリンタルト

カラメルソースたっぷり♡

魯肉飯もどき

魯肉飯もどき

魯肉飯もどきです(^O^)
台湾の定番料理。

フォー

フォー

ベトナム料理のフォーです。
フォー大好きでいろいろなパターンで作ります(^^♪



マチェドニア

マチェドニア

イタリア風のフルーツポンチです。

フルーツ飴

フルーツ飴

これはどこの国の料理というわけではありませんが、
娘のリクエストにより、一緒に作りました。
急に夜に作りたくなって
2人でもくもくと作り続けていました(^Д^)

海老のあんかけチャーハン

海老のあんかけチャーハン

中華料理風。

スンドゥブ

スンドゥブ

韓国料理。
こちらも大好きな料理です。
半熟卵がポイントです。
ご飯にかけて食べました。

バインミー

バインミー

ベトナムのサンドウィッチ、バインミー。
こちらも大好きな料理です。
この時は鶏肉で作りました。
ヌクマムの代用でナンプラーでも可。
バゲットは軽くトーストします。
ベトナム風なますがポイントです。

コツ・ポイント

料理が気分転換になっていました。
これからも精進致します。
見てくださりどうもありがとうございましたヽ(;▽;)ノ



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