クルミは細かく切っておきます。
★の材料をホームベーカリーにセットし、一次発酵まで終わらせます。
1次発酵まで終わったら取り出して、ガス抜きをします。
丸め直してぬれ布巾をかぶせ10分ベンチタイム。
天板にクッキングシートを広げ、パン生地を丸くのばします。
生地に蜂蜜を塗り、レーズンとクルミを散らしてピザ用チーズを乗せます。
オーブン180度で15分くらい焼いたら完成。
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
