豚肉を広げて塩こしょうし、シソを乗せて端からクルクル巻きます。
ラップで巻いたら楊枝で2～3カ所穴を開けます。電子レンジ600ｗで1分加熱し、一度取りだしてひっくり返しさらに1分加熱。
火が通ったら、油をひいたフライパンで転がしながら焼きます。
焼き色がついたらめんつゆを入れて、全体に絡めます。1㎝幅くらいにカットして完成♪
電子レンジで火を通すので、フライパンで焼くときはさっと焼いて味付けするだけでＯＫ。
