料理レシピ

カレー味のドレッシング

カレー味のドレッシング

投稿日: 2020年11月6日更新日: 2020年11月6日

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舞mai

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...

我が家の子供達は今まで市販のドレッシングで好みのものはありませんでした。何もかけないほうが良いと
言っていました。
そこで思いついたのがカレードレッシングでした。何度も試行錯誤を重ねました。たくさんのスパイスを使うよりもシンプルに合わせたものの方が好むようでした。これならば私も美味しい、野菜に合うと思います。

材料

固形のカレールー　水：1個　50ml
ワインビネガー：大さじ１
サラダ油：大さじ１
キャベツ：適宜
茹でた野菜（ほうれん草、もやし、白菜、油揚げ）：適宜
ゆで卵：半分

①小鍋に水100ccを入れ煮溶かします。
②日から外し、ワインビネガーとサラダ油を入れよく撹拌します。
③お好みのサラダに添えて、食べる直前にかけて供する。

コツ・ポイント

もし、ルーが濃いと思いましたらお水を少し足してください。

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