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作り方 1．鍋に湯を沸かし塩を加えてパスタを茹でる 2．ゆで汁を少し残してパスタをザルに上げオリーブオイルを回し入れ全体にオリーブオイルを 行きわたらせる 3．フライパンにオリーブオイル、赤唐辛子、にんにくを加えて火にかけ食べやすくほぐした 花びら茸とヤマブシタケをサッと炒め、パスタを加える
4．ゆで汁、醤油を加えて炒め塩こしょうで味を調え、皿に盛りつけ青ネギの小口切りを散らして完成
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