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牛肉とらっきょうの甘酢炒め。

2020.10.28 387 maruri_7さん他14人

きよみんーむぅさん: 【きよみんーむぅの簡単レシピ】料理作りは食べてくれる人への...もっと見る

牛肉とらっきょうの甘酢炒め。

栄養満点のらっきょうを使って簡単に甘酢炒めにしました。
野菜もお肉もたっぷりです。

材料（2人分）

牛切り落とし肉：200g
小松菜(青菜)：1束
らっきょう：大さじ2(約40g)
◎酢：大さじ2
◎ケチャップ：大さじ1と1/2
◎砂糖：大さじ1
◎醤油：大さじ2
◎酒：大さじ2
◎片栗粉：小さじ1
ごま油：大さじ1

①

小松菜を4～5cm長さに切る。
(牛切り落とし肉は大きければ食べやすい大きさに切る)

②

◎を合わせておく。

③

フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて炒める。

④

小松菜とらっきょうを入れてサッと混ぜる様に炒める。

⑤

合わせておいた◎を回しかけて、絡める様に炒める。

YouTubeも宜しく＾＾

コツ・ポイント

合わせ調味料が少し多めですので、青菜を増やすのもいいですね。

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牛肉とらっきょうの甘酢炒め。
2020年10月28日

栄養満点のらっきょうを使って簡単に甘酢炒めにしました。野菜もお肉もたっぷりです。

きよみんーむぅさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

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