小松菜を4~5cm長さに切る。 (牛切り落とし肉は大きければ食べやすい大きさに切る)
◎を合わせておく。
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて炒める。
小松菜とらっきょうを入れてサッと混ぜる様に炒める。
合わせておいた◎を回しかけて、絡める様に炒める。
https://www.youtube.com/watch?v=xtRR0qUt18M&t=18s
合わせ調味料が少し多めですので、青菜を増やすのもいいですね。