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くまさん蒸し卵並ぶハロウィン弁当

更新日：2020.10.26 19335 心地いい我が家さん他6人

mintanmamaさん: お弁当講師しています一般社団法人日本キャラベニスト協会 ...もっと見る

くまさん蒸し卵並ぶハロウィン弁当

くまさん蒸し卵を並べ
ハロウィンの仲間達と楽しいパーティー
蓋をあけたら、パーティーに参加です

材料

卵
砂糖
塩
マヨネーズ
シリコン型
油
海苔

くまさん蒸し卵

くまさん蒸し卵

シリコン型に薄く油をひく→
卵液(卵砂糖塩マヨネーズ)をこす→
シリコン型に流しこむ→
フライパンに10㎝程度水をいれ沸騰させる→
弱火にして、シリコン型をフライパンに入れる→
蓋をして、卵が固まるまで蒸す→ぬれ布巾の上にシリコン型をのせ冷ます→
卵を型から外す→海苔をカットし、パーツをマヨネーズを海苔に薄くつけくまさん卵につける

コツ・ポイント

シリコン型に薄く油をつけないと、上手く型からはずれないです

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くまさん蒸し卵並ぶハロウィン弁当
2020年10月26日

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