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ワインにぴったり🎵イチジクとモッツァレラチーズの盛り合わせ

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ワインにぴったり🎵イチジクとモッツァレラチーズの盛り合わせ

明治の生モッツァレラチーズをいただいたので収穫したイチジクと合わせてみました。
オリーブオイルとバルサミコ酢をかけてワインに合う一皿にしあげました。

材料

  • モッツァレラチーズ:1個
  • イチジク:2個
  • オリーブオイル:適量
  • バルサミコ酢:適量
  • :適量

材料を揃えます。

イチジクは皮をむいて6等分に切ります。

モッツァレラチーズは手で一口大にちぎりました。

お皿に盛り付けてオリーブオイル、バルサミコ酢、塩を振ります。

彩りにミントの葉を散らしました。

コツ・ポイント

この組み合わせは大人の味かな?
はちみつをかけても美味しいと思います。
モチモチのモッツァレラチーズ。
季節のフルーツと合わせて楽しみたいです。

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