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ホケミで簡単★かぼちゃのスティックケーキ

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
ホケミで簡単★かぼちゃのスティックケーキ

ホットケーキミックスで作れる、簡単スティックケーキです♪
かぼちゃたっぷり~おやつやハロウィンのパーティにぴったりです♪

材料 (作りやすい分量)

  • ホットケーキミックス:200g
  • :2個
  • バター:60g
  • 牛乳:60cc
  • 砂糖:60g
  • かぼちゃ(正味):100g
  • クルミ:50g
  • パンプキンシード:適量

くるみは小さく切ってアルミホイルで包み、ローストします。

かぼちゃは小さく切り耐熱容器に入れます。
ふんわりラップをして電子レンジ600wで2分半~3分加熱し熱いうちにつぶします

室温で柔らかくしたバターと砂糖をよく混ぜ合わせ、溶いた卵と牛乳を混ぜ合わせます。

ホットケーキミックスを混ぜ合わせたら、かぼちゃとくるみも混ぜます。

天板(縦横24㎝)にクッキングシートを敷いて生地を平にし、パンプキンシードを散らします。

オーブン170℃で15~17分焼きます。冷めたらカットして完成♪

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって調節して下さい。

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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