玉ねぎとにんじん・じゃがいもは約1.5cmの角切りにし、ウインナーは1.5cm幅、にんにくはみじん切りに切る。
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出るまで炒め、玉ねぎとにんじん・じゃがいも・ウインナーを入れて炒める。《中火〜弱火》
玉ねぎがしんなりしたら☆を入れ、柔らかくなるまで煮る。《弱火》
ケチャップとブラックペッパー・塩を入れ、約5分煮れば完成‼︎《弱火》
＊ローリエを入れることで、臭みを消してくれます。→少し切れ目を入れてから入れてください。
＊具材は、きのこ類をプラスしてもOK！
＊りんごとトマトを一緒に食べることで、疲労回復効果や肥満予防効果・血液サラサラ効果が期待できます。
＊りんごと玉ねぎを一緒に食べることで、動脈効果予防に役立ちます。
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