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ローズマリーとナッツのパウンドケーキ

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わんたる
わんたるさん
18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
ローズマリーとナッツのパウンドケーキ

ローズマリーの爽やかな香りの簡単パウンドケーキです。
クルミの食感が良くてしっとり~お家スイーツにピッタリ♪

材料 (パウンド型2本分)

  • バター:100g
  • 砂糖:100g
  • :2個
  • 牛乳:100cc
  • ★薄力粉:200g
  • ★ベーキングパウダー:小さじ2
  • ローズマリー:小さじ2
  • クルミ:50g

クルミはアルミホイルに包んでローストし、細かく切ります。

室温で柔らかくしたバターに砂糖を混ぜ合わせます。

溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせたら、牛乳を混ぜ合わせます。

★印の材料をふるって入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。

ローズマリーとクルミを混ぜ合わせ、パウンド型に入れます。
オーブン180℃で25~30分焼いたら完成♪

粗熱を取ったらラップにくるんで、1日置いて切り分けて下さい♪

コツ・ポイント

焼きあがって粗熱をとった後、ラップにくるんで1日置くとしっとりとても美味しいです。
焼き時間はオーブンによって調節してください。
クルミを使いましたが、他のナッツでもOKです。

梅ジャムパウンドケーキ

2020.04.19

梅ジャムを使った簡単パウンドケーキです。しっとりしていて、おうちスイーツにピッタリ♪続きを見る

わんたる
わんたるさん
18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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ローズマリーとナッツのパウンドケーキ
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ローズマリーとナッツのパウンドケーキ
2020年09月15日

ローズマリーの爽やかな香りの簡単パウンドケーキです。 クルミの食感が良くてしっとり~お家スイーツにピッタリ♪
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